創作洋食屋 タムノス・樹(ジュ)のお知らせ│パームシティ、バースデーの洋食
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お知らせ

チーズに負けない米の存在感!これぞ定番、安定のオムライス

  • 2019.08.30
チーズに負けない米の存在感!これぞ定番、安定のオムライス

 

言わずと知れた和歌山の人気洋食店。
今回のごはんメニューのアンケートでも、「ボリューム満点!」ここのオムライスを推す声が。
店内は高い天井と木の内装が居心地よい空間をつくり出しています。
さて、迫力のあるオムライスがどーん!と登場して、テンションアップ♪
美しいカタチに整備えられたべーコントマトライスにキチンと巻かれた卵、そのワザにしばし見
とれます。
スプンを差し入れると、とろ~りと糸を引くチーズの存在が判明!
食感も味も一段とアップして、いい仕事をしてくれてます。
米はというと、きちんと粒だっていてチーズに負けたりしない存在感をアピール。
まさしく、ごはんメニューの定番位置をキープするだけのことはあります。
ケチャップでハート描いて楽しんだりする、わが家のオムライスと一線を画す
お店特製デミグラスソースは、これぞ洋食屋さんのプライド、って感じ。
丁寧な仕事から生まれていることがわかる深い味わいです。
慌てずゆっくりいただきましょう♪

 

~SWing 8/30号に掲載されました~

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